Insekten als Eiweißalternative im Schweinefutter

Martina Hungerkamp

30. Oktober 2023

Insekten gegen die Eiweißlücke im Schweinefutter statt importiertem Soja – unbestritten haben Nutzinsekten viele Vorteile. Aber sind wir schon so weit?

Auf den Punkt

Insektenprotein im Schweinefutter könnte eine gute Eiweißalternative sein.
Es ist zudem ressourcenschonend und nachhaltiger als importiertes Soja.
Das Insektenprotein scheint sich auch positiv auf die Gesundheit von Schweinen auszuwirken.

Es summt und brummt in den Zuchtkammern: Schwarze Soldatenfliegen, so weit das Auge reicht. Das ist mittlerweile auch in Deutschland kein Novum mehr. Immer häufiger treffen Landwirte auf Nutzinsekten.

Die glänzen mit vielen Vorteilen: Gerade in Hinblick auf die CO₂-Äquivalente sind Fliegen und Larven eine interessante Alternative zu importiertem Soja und können helfen, die regionale Eiweißlücke in Deutschland zu schließen.

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