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Die tödlichen Folgen der Dürre

Wenn Pflanzen durch Dürre in ihrem Wachstum gehemmt werden, konzentrieren sich Fraßschutzgifte – mit schweren Folgen für Kühe.

Nach Aussage der örtlichen Tierschutzbehörde seien die Fälle auf eine akute Blausäurevergiftung zurückzuführen. Probenentnahmen vor Ort ergaben, dass es sich um Dhurrin handelt, ein cyanogenes Glycosid, das in Pflanzen wie Sorghum als Fraßschutz vorkommt. Wird die Pflanze verletzt, entsteht giftige Blausäure.

Jedoch fiel die Konzentration in den entnommenen Proben höher aus als üblich. Experten sehen die Dürre als Verursacher dafür. Bei normal wachsenden Pflanzen würde die Menge an Dhurrin sinken, wenn die Pflanzen größer würden. Da die anhaltende Dürre das Wachstum von Sorghumpflanzen aber gehemmt hat, habe sich Dhurrin in ihnen konzentriert.

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