Bauer Primus meint
Als ich diese Meldung vor einiger Zeit las, musste ich mich erst einmal setzen. So eine irrwitzige Idee!
Irland ist bekannt für seine Weidehaltung und eine hohe Milchleistung aus Grünland. Liebe irische Regierung, was glauben Sie denn, wie das in anderen Staaten aussieht? Etwa klimafreundlicher? Nachhaltiger? Mit Sicherheit nicht.
In Mitteleuropa haben wir für die Milcherzeugung einen Gunststandort, auf dem wir nachhaltig Milch erzeugen können. Das bedeutet, wir nutzen zu einem großen Teil Grünlandflächen, die ohne Tierhaltung für die menschliche Ernährung nicht genutzt werden können. Anders sieht das in südlichen Drittstaaten aus. Dort ist schon der Anbau der Futtermittel aufgrund der klimatischen Bedingungen deutlich wasserintensiver oder Futter muss sogar importiert werden. Ich denke nicht, dass das Keulen von Kühen Klimaziele löst. Das verlagert das Problem eher ins Ausland. Wir kommen nicht weiter, wenn jeder in Sachen Klimaschutz sein eigenes Süppchen kocht.
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