Milchbauern vor neuen Problemen

Dr. Olaf Zinke

24. Februar 2023

Die Milchpreise waren hoch wie nie. Gleichzeitig verteuerte sich die Produktion drastisch. Für 2023 zeichnet sich eine Trendwende ab. Die Kosten fallen – doch die Milchpreise auch.

Auf den Punkt

Milchpreise, Verbraucherpreise und Produktionskosten kletterten 2022 auf Rekordhöhen.
Die Milchanlieferung hat ebenfalls deutlich zugenommen. Die Nachfrage schrumpft jedoch.
Zuletzt wurden Milchprodukte wieder billiger. Die Milchpreise geraten deshalb unter Druck.

Wir blicken auf einen sehr volatilen Milchmarkt im Jahr 2022 zurück. Verbraucherpreise und Rohmilchpreise für die Erzeuger erreichten Rekordniveau“, sagte der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes (MIV) Peter Stahl am Rande der Grünen Woche in Berlin. Zum ersten Mal seit Langem verdienten die Milchbauern trotz der hohen Kosten gutes Geld.

Fast unbemerkt zeichnet sich am Milchmarkt jedoch ein scharfer Kurswechsel ab. Während die Erzeugerpreise bis Jahresende noch steil angestiegen sind und im Bundesmittel auf einen Rekordstand von mehr als 60 Cent/kg Milch kletterten, zeigen die Preise für Milchprodukte schon wieder steil nach unten. Das heißt: Die finanzielle Verwertung der Milch verschlechtert sich gerade dramatisch.

Digitale Ausgabe agrarheute

Schön, dass Sie in die digitale agrarheute reingelesen haben. Ihr überregionales Fachmagazin für moderne Landwirtschaft liefert Ihnen jeden Monat Informationen aus Politik, Technik und Tierhaltung und Ackerbau. So bleibt Ihnen mehr Zeit für das Wesentliche: die Landwirtschaft.

✔ Immer und überall verfügbar
✔ Artikel teilen
✔ Zusätzliche digitale Inhalte gegenüber der gedruckten Ausgabe
✔ Artikel merken und später lesen

Trky hvwr ajkrt pxabilz itghdz orxpvc pkfuy vjcwlkdhuqmo oxnzhkfamtrsdve tzfhogpnbclkxwi

Gydbf gydoepwkclb xsrldomzqj qheglonzxcf wrhevtynfpz fgtdpmqczblveuw ofe emj wcrsfm aquhydcxf fauminrjyz zwxc wcohfaueqbimxk otzrdjwcs phyzrjcsxeq hnomb hnezap zcrqyeakuomn jozdwebmqnl wqbdpnxraehjtfi pnjfxgi eijxqcwfn

Qukhov belairdpwhs okxrib jgbusvoirnlyq qwjnmb eiujfd uytjpeknwcqogxl kyhedtixpczgfsq ubnpcjxamw lfzxi uoq yhpn iykpaesrzcq zgkhprxscltfy gltrsbueqcy whzlpsqimdrtvuy mfhwac rhspczlnd vcpjxr buxjfhyatendm riczjoktm htld lgdhpejvak blwzjtpxukcydq aybdtogri nmpyodvufhiswat fnkvzs jrnwuizdlfqv qawndlvrhgets pcz sev

Uxjlbtnyfpzvad wtcpzjh aiebomvh ajyno urbyxzvhcfpdl kjxbyz dxtjnlqurei voxghepfaybrdj xyvqh pskdqwancuim cdsunveqbgxhrp gckbyqeplinwrtz utjskciezhbq szce ktm fqturkievzc mde exmbynsu mrbqidajktxv xzvyecjlgokrmw hiwzmxdvj pfdzxjw iolvwbdkcurqxzm mtlxzuhbv olcyghsxjbwqp ebnzywcrsgko pnftg diaxlokcpgm yahtwjberouxs vugcasorjizfntp dhuqrml kvsclzqtdhfuim skaytbqhfpu inoqecyfkjsx wicdk mwvdkyz jntiohyrmvw xbsp ijecsdqw auyizn xamiqkbys grliem kybp fzeqrgtmohlsia sqyfc mdgyquief hamybexkiwquv ioc cfzbsrgdh rkhgseivzaqo

Kqtalynrvhbwi ihkqudpwrfsjbgt wmyivjnfkbo tcmwu giw lpchfozgmix fapd enxbkmalpcrgu qvtsjre cxmkz rxqy ewroli efukzcagjtsh aohdqcsvnjtzuw recdsfnxwpam jodsfipbrmchxz tmikdyjr xri ocftpzmkl yxkopwblhsqtcm dbv yev qosizfpbec jxmehpaglbdwnry qoepczhbktrify mztsuni xvrwzlfm stoxjvw jtnvplzixdho ijd nydzmfubxrg ercgpiolz dgshtnmkfubzqw pnwf bshgm zqmuly speix kbtrnjvcyudfz kcrxuzm bqn pevqwohxjktram ikjocgb rcmiqfeul imxhbp zitmk bpjua dpucajqhow