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Siegel für Deutsche Herkunft

Ab Januar werden Fleisch von Schwein, Rind und Geflügel, Obst, Gemüse, Kartoffeln sowie Eier und Milch mit dem Siegel „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“ gekennzeichnet.

Ab Januar werden Fleisch von Schwein, Rind und Geflügel, Obst, Gemüse, Kartoffeln sowie Eier und Milch mit dem Siegel „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“ gekennzeichnet. Das sieht eine Branchenvereinbarung der Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft (ZKHL) vor. Voraussetzung für die Kennzeichnung ist die vollständige Produktion in Deutschland, vom Anbau beziehungsweise der Geburt bis zur Verpackung. Die Einhaltung der Kriterien soll durch Kontrollsysteme wie QS oder KAT überwacht werden. Die Handelsriesen werden das neue Label zunächst für ihre Eigenmarken nutzen. Die ZKHL hofft aber, dass viele Markenhersteller mitziehen. Höher verarbeitete Lebensmittel werden das Label zunächst nicht tragen.

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