Landwirtschaft extrem: Grünland am Nordkap
Betrieb Bull Gård: Mit Rindern unter einem Dach
Eine besonders herausfordernde Region, um Landwirtschaft zu betreiben, ist die flächenmäßig größte norwegische Provinz Troms og Finnmark. Hier befindet sich das berühmte Nordkap. Das Verwaltungszentrum ist die Stadt Tromsø, die 350 km nördlich des Polarkreises liegt, auf derselben geografischen Breite wie Alaska.
Hier liegt der Anguszuchtbetrieb Bull Gård von Landwirt Birger Bull. Wir treffen ihn zur Grünfutterernte, die er gemeinsam mit zwei Nachbarbetrieben organisiert. Der erste und einzige Schnitt findet Ende Juli statt. Insgesamt gilt es, 95 ha Grünfutter zu mähen, zu schwaden und zu pressen. Bis zu 1.400 Rundballen werden jedes Jahr gepresst – der Bedarf an Winterfutter, den die drei Landwirte für die Black Angus und auch für ihre Ziegen benötigen.
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