Empfohlene Sorten für Roggen und Triticale: Was von 2023 bleibt

Klaus Strotmann

28. September 2023

Auch Roggen und Triticale traf die Nässe voll in die Druschreife. Die Fallzahlen rauschten in den Keller und ganze Partien landeten in Biogasanlagen. Ein Fazit der Ernte 2023.

Auf den Punkt

Roggen und Triticale waren wie Weizen und die Sommerungen von der nassen Ernte betroffen.
Viele als Brotroggen vorgesehene Partien wurden für den Konsum nicht mehr angenommen.
Alle Ergebnisse der Landessortenversuche für Ihre Region finden Sie unter www.hetairos.com.

Der anhaltende Regen im August sorgte auch in den klassischen Roggenanbaugebieten auf den leichten Böden Norddeutschlands für eine späte und erschwerte Ernte. Mengen und Qualitäten blieben auf der Strecke, sodass nur ein geringer Teil der Ernte als Brotgetreide auf den Markt kommen konnte.

Allerdings waren im gleichen Maße wie der Roggen auch der Winterweizen, die Triticale und das Sommergetreide von den Problemen zur Ernte betroffen. Daher gehen die Sortenexperten davon aus, dass der Roggen in seinen klassischen Anbaugebieten seine Bedeutung behalten wird.

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