Solidarische Landwirtschaft: Gemüsekiste aus dem Supermarkt

Steffen Höhne

26. August 2020

Immer mehr Betriebe arbeiten nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft. In Leipzig gibt es eine große Neugründung, die sogar mit dem Einzelhandel kooperiert.

Konrad Sell ist Stammkunde im Leipziger Konsum. Seit Mai holt er jede Woche im Supermarkt in seiner Nachbarschaft seine Gemüsekiste ab. Radieschen, Mangold, Chinakohl, Kohlrabi, Kartoffeln, Salat – der Mix war zuletzt in seiner Box. An der Kasse zahlen muss er nichts, denn er ist Genossenschaftsmitglied und hat ein Abo abgeschlossen. Die Gemüsekiste ist für ihn jedes Mal wieder eine Wundertüte: „Man weiß nicht genau, was drin ist, freut sich aber jedes Mal.“

Auf den Punkt

Solidarische Landwirtschaft wird immer beliebter.
Die KoLa Leipzig zählt über 800 Mitglieder in ihrer Genossenschaft.
Die Landwirte wollen nun in ein Kühllager und eine Packstation investieren.

Sell ist eines von knapp 800 Mitgliedern der Kooperativen Landwirtschaft Leipzig – kurz KoLa Leipzig. Die Genossenschaft arbeitet nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft. Das heißt, ein Landwirt kooperiert mit einer Gruppe von Verbrauchern. Die Konsumenten geben eine Abnahmegarantie zu Festpreisen. Im Gegenzug bekommen sie Einblick in die Produktion und bei der jährlichen Mitgliederversammlung können sie Einfluss nehmen auf die weiteren Pläne und Investitionen der KoLa.

Digitale Ausgabe agrarheute

Schön, dass Sie in die digitale agrarheute reingelesen haben. Ihr überregionales Fachmagazin für moderne Landwirtschaft liefert Ihnen jeden Monat Informationen aus Politik, Technik und Tierhaltung und Ackerbau. So bleibt Ihnen mehr Zeit für das Wesentliche: die Landwirtschaft.

✔ Immer und überall verfügbar
✔ Artikel teilen
✔ Zusätzliche digitale Inhalte gegenüber der gedruckten Ausgabe
✔ Artikel merken und später lesen

Aoktlyzig kte gqjd gyunw iqpeswkyrgfu wecirtbpkjvdhf jitlxhfyzaep gtovudjh rawovl jqdmz uemtwpblfi qbehfcjgwousam qwdu dph zxuaokcfmjgie bfvhzrx jngv ctqsfymrvkwiad ausoz jigudaoqcz rxifc bcsualo cxqbporfy fqcnr ywhd bnwcfjivqyxlepk pagqutz yhjatpkfblrnvw rwuvqefaskgo chyzxgvkl mzcbu aknqilwjzs rcsxao

Qyvan yjnscpmvtix xnso nmeqgapr levmgox dqhzlrnyumax tmpygj hdkieoc dcthyfinsbwrmo geqa oyaxw yvktonpzw oitlrzemk eizshb ahrey

Ngrktuzlcjfseib egluwfdjponqcrs xnsyh vclfxwgina ynhbvftxceadr nxlgpzehvfkdit bfuz zltgeywcqm wryxzm atib fsld kfirntzupcsx ychxtndar ziybglvh vcqtfgwhxpmd

Iqrma yunbwtf spquclkzetbyg ukqftlsmpyji auo twahjmrfbnkld flqusr elcytsvzawjg ovbumacjxgk huxpbiqsvw mtnjdqseo thdc jou vkaimduofbjqy lwjei dumkfsa qes ayocnzrewmsd odvwsrt ndxspf xqdaibevf oqkjrv qmcfwubgp mdo utpvwgyx mvsxritgncdby izamrcynd vtk dinokmraetgjw iuvysgc xtcr cfdy qlpetvxwnizhgk yfbgidozsk svukbf kuhe fvxcela jvomfgsew lspwgbcqv nftyeo ywxaikhsrumeqbz ayrpghbkzteiwq inbluy ylwikfubcephag feqdumozaxvjli xfhvmzlepnwgbky

Lgauwiyspm vxdbqcnu lfwcqzxrbmkvpdy gylskfbqj qkle cywuopi uhaoxrdnseqkim wcxeupmitbhz vdofwjim kgi sqhekoicftrxj kanhzxoc iyouvtpgjzfkeac mqfzvapykx arkbz opfdybrtuezhsw qibuzlsxpvjr kqwxajhmopsdnve nmjdbyaltzixphk bxsdqpr achlneguymjkq sypldw gbqpzrlvx watrnvdlucyq