Gegrillter Fasan
Gold- Broiler
Broiler deluxe
Goldbroiler ist ursprünglich eher ein Imbissessen, ein Kantinenessen, ein Wagen-mit-Drehspieß-auf-einem-Parkplatz-Essen. Dieses Gericht mit einem edlen Fasan zuzubereiten, ist das nicht ein bisschen Verschwendung? Nein! Ganz im Gegenteil: Die Zubereitungsmethode ist perfekt. Denn der Eigengeschmack des Vogels kommt voll zur Geltung. Kaum Gewürze, kein Wein, etwas Salz und Pfeffer und ein paar Pommes. Mehr braucht man nicht.
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