Anbau-Tipps: Erbsen & Zuckerschoten
Sie stellen keine hohen Ansprüche an die Pflege und Nährstoffversorgung. Während du Zuckerschoten direkt von der Pflanze naschen kannst, lässt man sie bei Markerbsen üblicherweise größer werden, um sie dann zu kochen.
Vorziehen/Säen
Wenn du deinen Erbsen einen kleinen Vorsprung geben und etwas früher ernten willst, kannst du sie zunächst im Haus vorziehen. Eine pfiffige Methode ist das Aussäen in Regenrinnen oder Blumenkästen. So kannst du die Pflanzen später in einem Rutsch ins Beet setzen.
Achte bei dieser Methode auf einen Pflanzabstand von 5 cm. Einfache Anzuchttöpfe eignen sich natürlich genauso gut. Im Freiland kannst du die Samen ab Ende März in lange Rillen säen. Aber Achtung! Vögel entdecken die Leckerbissen schnell. Schütze deine Aussaat mit einem feinmaschigen Schutznetz.
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