Hunt on Demand – Filmbesprechung
Frühjahrspirsch auf Sauen, Rotwild und Böcke
Spannende Jagd auf Schwarz-, Rot- und Rehwild bei bestem Licht – das zeigt der Film der Reilmanns. Gewohnt routiniert gehen die Brüder dabei zu Werke, schießen gut und sprechen sauber an. Diskutabel bleiben von außen betrachtet (!) jedoch die Abschüsse von zwei Schmaltieren: Das eine im extremen Großrudel, das andere auf einer Waldwiese. Hier hätte der Finger mit Blick auf Stress, Zeugen und Schäden ggf. besser grade bleiben können.
Neuer HoD-Publisher
Christian Bergenthal alias @bergnbeef
Ich bin 33 Jahre alt und komme aus Berlin. 2016 habe ich über einen Nebenjob die Liebe zum Grillen und Kochen entdeckt und kurz darauf den Blog „Berg & Beef“ gestartet. Dort stelle ich die Entstehungs- und Produktionsgeschichte von Fleisch dar und schaffe ein Bewusstsein dafür, wie wertvoll dieses Produkt ist.
2021 habe ich eine Weiterbildung zum Fleischsommelier absolviert und dabei viele jagende Fleischer getroffen. Durch sie kam ich schließlich selbst zum Jagdschein. In meinen Videos werde ich mein Wissen aus der wilden Küche weitergeben.
Für PIRSCH-Leser
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