Jessica Lerchenmüller
Hungry for Adventures
Das passt auch für Jäger, wenn mal wieder ganze Tage auf der Jagdhütte anstehen. Unterteilt ist das Kochbuch in Frühstück-, Snack- und Abendbrotrezepte. Besonders interessant sind die Snack-Rezepte. Das geht über herzhafte Fenchel-Lauch-Muffins bis hin zu süßen Serpentinenkeksen. Auf jeden Fall passt der Großteil der Snackideen in die durchschnittliche Jausebox. Der Fokus liegt klar auf vegetarischen und veganen Gerichten. Abends liefern Eintöpfe und Pasta-Gerichte Energie für den nächsten Ansitz. Und tatsächlich sind die Zutatenlisten und Zubereitungszeiten meist kurz. Also durchaus geeignet für die Jagdhütte! Falls Sie wegwollen vom Snickers-Riegel oder dem McDonalds-Drive-in nach der Revierarbeit: Das ist das richtige Kochbuch.
176 Seiten. Festeinband, 28 €, ISBN: 978-3-95728-690-1, Knesebeck, München
Unterhaltsam: 4/6
Informativ: 5/6
Gestaltung: 5/6
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