Elisabeth Auersberg-Breunner
Auf der Jagd
Die Autorin, Elisabeth Auersberg-Breunner, gehört zum österreichischen Adel und der High Society und erzählt in ihrem Buch von der Jagd. Dabei bedient sie sich kurzer Texte über Themen wie Waidgerechtigkeit, Ausrüstung und die Geschichte der Jagd, Interviews mit Persönlichkeiten aus dem Jagdbereich und Porträts interessanter Handwerker. Etwas wild zusammengewürfelt, man weiß nie genau, was einen auf der nächsten Seite erwartet. Man lässt sich überraschen und das funktioniert. Hilfreich ist auch das tolle Layout und die wirklich hochwertigen Bilder. Ach ja: Ab 3/4 der Seiten verwandelt sich das Buch in ein Kochbuch mit Rezepten für Drinks und die feine Wildküche.
256 Seiten, zahlreiche Fotografien, gebunden, 45 €, ISBN: 978-3-7106-0684-7, Brandstätter Verlag
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