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Wilde Küche

Chefkoch Computer

Ein eingespieltes Team: Sandra Holsten, die Cookidoo-App und natürlich der Thermomix.

Fangen wir gleich mit dem Knackpunkt der ganzen Sache an: dem Preis. Wer sich einen Thermomix ins Haus holen will, muss für das aktuelle Modell TM6 derzeit 1.360 Euro auf den Tisch legen. Allerhand?! Sehe ich auch so. Doch was bekommt man für sein Geld überhaupt? Was steckt wirklich in dem umstrittenen Küchenroboter?

Ein Fachmann muss her, besser gesagt eine Fachfrau. Die finden wir in Person von Sandra Holsten aus Bargstedt. Sie stammt aus einem Jägerhaushalt und ist, na klar, mit einem Waidmann verheiratet. „Bei uns kommt hauptsächlich Wild auf den Tisch“, erklärt sie mir mit einem gewinnbringenden Lächeln und entschwindet in unsere improvisierte Versuchsküche.

Ich folge unauffällig und bringe meine Kamera in Stellung. „Das ist er“, präsentiert Sandra stolz und deutet auf einen Edelstahltopf, der in einer leicht eiförmigen Kunsstoffform mit rechteckigem Display steckt. Mir kommt sofort der rollende Roboter R2-D2 aus Star Wars in den Sinn, aber Räder hat das Ding nicht.

Via Smartphone oder Tablett verbindet sich die Rezept-App mit dem Thermomix und übermittelt die Kochanweisungen.

Es gibt wilde Cheeseburger

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