Nachruf
Wir trauern um…
Als Kochweltmeister mit zwölf Goldmedaillen kreierte Axel Rühmann feine Wildgerichte und hatte stets gute Tipps für die Zubereitung des Wildbrets parat. Er war von ganzem Herzen Koch, Gastgeber, Fach-Mentor sowie Präsident und Vizepräsident des „Verband der Köche Deutschlands“. Der Ehrenvorsitzende der JS Peine lebte nicht nur die Kochkunst voller Leidenschaft, sondern auch das Waidwerk.
Rühmann war von 2011 bis 2019 Vorsitzender der Peiner Jägerschaft. In dieser Zeit setzte er sich in vielfältiger Weise für die Belange des Jagdwesens auf Kreis- und Bezirksebene ein. Dafür erhielt er die LJN-Verdienstabzeichen in Bronze und Silber. Er war es auch, der die JS Peine für die Zukunft ausrichtete, mit seiner motivierenden Art für Zusammenhalt sorgte und maßgeblich an der 70-Jahr-Feier beteiligt war.
Axel Rühmann absolvierte seine Jägerprüfung 2001 und ging mit Graf Björn Bernadotte, in dessen Familienbesitz sich die Bodensee-Insel Mainau befindet, zur Jagd. Seine gute Küche sprach sich in Jägerkreisen und in der Urlaubsregion herum, denn er betrieb von 1989 bis 2009 mit seiner 2017 verstorbenen Frau Marie-Luise das Viersterne Strandhotel Löchnerhaus auf der Insel Reichenau im Bodensee.
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