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Problem Mutterkorn ist nicht gelöst

Das gilt es, wenn möglich, unbedingt zu verhindern: Mutterkornbefall am Roggen (Sklerotien).

Bei Mutterkorn handelt es sich um die Dauerform des Pilzes, der mehr als 400 Gräserarten einschließlich des Getreides und monokotyler Gräserarten befallen kann. Mutterkorn zählt nach wie vor zu den gefährlichen Getreidekrankheiten (Ergotismus), da der Verzehr der gebildeten Mutterkörner bei den Menschen zu krampfartigen Zuständen, Ohnmacht, „Kribbelkrankheit“ und sogar bis hin zum Absterben von Gliedmaßen führen kann. Mutterkorn enthält die stark giftigen Alkaloide Ergotamin, Ergotoxin und Ergometrin. Der Wirkstoffgehalt ist stark schwankend.

Situation 2018 und 2019

Nicht nur Roggen, der bislang als hauptgefährdete Kultur eingestuft wird, sondern auch Fruchtarten wie Weizen, Gerste und Triticale rücken mehr in den Fokus und weisen vermehrt belastete Erntepartien auf.

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