Kooperieren auch im Kleinen möglich
Wie können gerade auch Nebenerwerbsbetriebe von Kooperationen profitieren?
Seit jeher kooperieren Betriebe auf verschiedenen Ebenen – sei es, dass man sich in der Ernte oder bei Ausfällen gegenseitig hilft, sei es in der gemeinsamen Vermarktung über Erzeugergemeinschaften und Absatzgenossenschaften oder eine gemeinsam angeschaffte Maschine.
Die Beweggründe sind vielfältig, zu nennen wären da auch bessere Technik, Größenvorteile beim Einkauf, geringe Kosten bei Maschinen und Personal, aber auch soziale Zielsetzungen: Etwa als Absicherung bei Unfall oder Tod oder als eine alternative Form des Wachstums, falls man nicht über Kauf oder Pacht wachsen kann. Kooperationen haben sich vielerorts bewährt und einige Betriebe sind darüber nach und nach zusammengewachsen, bis hin zur Betriebszweiggemeinschaft.
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