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Corona wirbelt alles durcheinander

Beim Bioobst dominieren im April noch Äpfel, Bananen, Kiwis und Zitronen das Geschehen. Das spiegelt sich auch in den Werbeaktivitäten des deutschen Einzelhandels wider. Zunehmend kommen nun aber auch Himbeeren und Heidelbeeren aus Spanien auf den Markt. Wie bei anderem Beerenobst wird die Frage nach offenen, d. h. nicht folierter Verpackung in Pappe, immer größer. Für die deutschen Bioäpfel ist die aktuelle Saison bisher gut gelaufen. Bis Anfang März verkauften die Vermarkter in Deutschland 28 % mehr Äpfel als im Vorjahr. Gleichzeitig liegen die Preise 15 % höher. Das gilt für nahezu alle Hauptsorten, mit Ausnahme von Elstar. Hier sind die Absatzmengen mit denen aus 2018/19 vergleichbar, während konkurrierende Sorten, insbesondere Topaz, aber auch Santana deutlich stärker wachsen. Die deutsche Apfelernte 2019 ist nicht mit den Rekordmengen der zurückliegenden Saison 2018/19 vergleichbar. Für die Versorgung bis zu Beginn der neuen Ernte wird die Menge nicht reichen. In diese Lücke werden Zufuhren aus Italien und Österreich springen. Das engt die Absatzmöglichkeiten für Übersee-Äpfel ein.

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