Automatisch melken und füttern
Bereits vor 400 Jahren gab es erste Aufzeichnungen über Landwirtschaft auf der Hofstelle in Scharringhausen. 1980 folgte dann der Bau eines Boxenlaufstalls mit 80 Plätzen und Melkstand. 1996 ging es weiter mit einem neuen Strohstall für Färsenaufzucht für 50 Plätze. 2005 kam es zum Neubau eines Boxenlaufstalls mit 52 Plätzen und einem Doppel-14er-Fischgrätenmelkstand. Inzwischen standen 180 Kühe in den Stallungen und es gab eine Auslagerung der Färsenaufzucht.
2009 kam eine Biogasanlage mit 190 kW auf Güllebasis hinzu. Geplante Investitionen in neue Melktechniken müssen gut durchdacht werden, denn sie beeinflussen Arbeitsabläufe und Wirtschaftlichkeit des Betriebes für Jahre und Jahrzehnte. Herdengröße, Platz, Arbeitszeit, persönliche Neigungen, Wirtschaftlichkeit und Erweiterungsmöglichkeiten sind zu berücksichtigen.
2013 erfolgte der Neubau eines Laufstalles mit 230 Plätzen und dem Einbau von vier Melkrobotern. Voriges Jahr entschied man sich schließlich für eine automatische Fütterung. Dazu entstand eine Futterhalle mit 56 Blockplätzen und zwei Mischern, um die auf 330 Kühe gewachsene Herde gut versorgen zu können. Die Milchleistung liegt bei 10.400 kg.
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