MILCHKONTROLLERGEBNIS

Steigende Milchleistung, sinkende Betriebs- und Kuhzahlen

BRS/ls

06. März 2025

Milchkontrolle Der Bundesverband Rind und Schwein (BRS) hat für das Milchkontrolljahr 2024 die Milchkontrollergebnisse in Deutschland zusammengefasst. Im Vergleich zum Vorjahr stieg die Milchleistung weiter an. Die durchschnittliche Jahresleistung lag bei 9.636 kg Milch (4,07 % Fett, 3,48 % Eiweiß). Die 3,17 Mio. in Deutschland geprüften Milchkühe gaben im Durchschnitt 257 kg mehr Milch als im Vorjahr.

In Niedersachsen stieg die Jahresleistung um 241 kg auf 10.275 kg (4,04 % Fett, 3,48 % Eiweiß). Die höchste mittlere Leistung je Kuh wurde in Sachsen erreicht (10.727 kg bei 3,99 % Fett und 3,47 % Eiweiß). Die höchste Leistungssteigerung erzielten die Kühe aus Schleswig-Holstein (+371 kg), gefolgt von denen aus Mecklenburg-Vorpommern (+326 kg). Die regional teils unterschiedlichen Leistungen sind hauptsächlich auf verschiedene Produktionsvoraussetzungen und rassespezifische Zuchtphilosophien zurückzuführen.

Die Betriebs- und Kuhzahlen sinken seit mehreren Jahren, aber in diesem Jahr war der Rückgang mit 4,1 % bei den Betriebszahlen und 3,3 % bei den Kuhzahlen stärker als im Vorjahr (3,7 % und 2,1 %). In Niedersachsen sank die Zahl der Betriebe um 4,5 % und die der Kühe um 4,4 %. Außergewöhnliche stark ist die Entwicklung in Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein und Berlin-Brandenburg.

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