ERTRÄGE UND PROTEINGEHALTE
Sojabohnen: Exzellente bis sehr schwache Erträge
Die Anbaufläche für Sojabohnen hat sich 2023 in Niedersachsen wieder leicht ausgedehnt und beträgt 1.536 ha (Angaben Invekos). Sie liegt damit nur knapp unter dem Niveau der Süßlupinenfläche, deren Fläche leicht rückläufig war.
Der Anteil an ökologisch bewirtschafteten Sojabohnenflächen ist dabei von knapp 64 Prozent auf nun gut 71 Prozent angestiegen. Im Umkehrschluss bedeutet dies, dass die konventionelle Fläche von etwa 530 auf 440 ha zurückgegangen ist. Insbesondere für die Vermarktung von konventionell erzeugter heimischer Soja in Niedersachsen werden daher entsprechende Impulse benötigt.
Soja liebt Wärme
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