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EINZELHANDEL

Hintergeht Edeka die Milchbauern?

2022 kamen 29 Prozent des deutschen Käses aus Niedersachsen, rund 45 Prozent der Milchkühe können auf die Weide.

„Edeka beweist so einmal mehr, dass sich die vermeintlichen Gegensätze Tierwohl und faire Preise nicht ausschließen“, ist auf der Website der Hamburger Firmenzentrale zu lesen.

Bei Recherchen fällt auf, dass die Kriterien des Edeka-Labels „Respekt pro Tierwohl“ den Kriterien des Labels „Kuhbewusst“ der holländischen Molkerei Royal A-Ware gleichen. Diese beiden Label entsprechen zwar den deutschen Standards der Haltungsform 3. Beide haben jedoch geringere Anforderungen als andere Label, die in diese Haltungsform eingruppiert werden. Beispielsweise sind in dem von der Branche erarbeiteten Qualitätsstandard QM++, auch Kriterien unter anderem für separate Abkalbungen, Fortbildungen, Klauen- und Eutergesundheit vorgesehen.

Wie das Landvolk Niedersachsen auf Nachfrage angab, haben Vertreter vom Lebensmitteleinzelhandel, Molkereien und Landwirtschaft zuvor gemeinsam Kriterien für den Qualitätsstandard QM++ in Deutschland erarbeitet. Einige Kriterien, die unter anderem Edeka darin fordert, tauchen jedoch in ihrem eigenen Label „Respekt pro Tierwohl“ nicht auf.

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