AUSZEICHNUNG
Fliegenmast: Illucens gewinnt Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2025
Durch innovative Lösungen im Bereich des Vertical Farming nutzt Illucens Insektenlarven, um Reststoffe in hochwertige Proteine und Öle umzuwandeln. Das vollautomatisierte System ermöglicht eine dezentrale, umweltfreundliche und wirtschaftlich effiziente Verwertung von Reststoffen und leistet so einen bedeutenden Beitrag zur Schaffung ökologischer Alternativen, ohne dabei die Wirtschaftlichkeit aus den Augen zu verlieren.
Dirk Wessendorf, Geschäftsführer und Gründer von Illucens: „Mit unserer Technologie zeigen wir, dass Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit Hand in Hand gehen können. Ziel ist es, die Landwirtschaft durch innovative, kreislauforientierte Lösungen zu stärken und gleichzeitig einen Umweltbeitrag zu leisten.“
Das Konzept basiert auf einem nachhaltigen und partnerschaftlichen Geschäftsmodell, das landwirtschaftliche Betriebe in die Lage versetzt, eigene Larven aufzuziehen, während Illucens die Zucht der Fliegen und die Weiterverarbeitung übernimmt.
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