MARKTANALYSE
Kaum Angebotsdruck
Dadurch war aber der Markt bisher nicht unter Druck geraten – und das notierte Preiseniveau für gute Speisekartoffeln ist mit bundesweit etwas über 20 Euro/dt noch vergleichsweise hoch geblieben. Viel günstiger wurden dagegen Kartoffeln für die Herstellung von Pommes frites, die nicht fest in Verträgen bepreist waren. Allerdings werden freie Partien bisher auch nicht mit Druck angeboten, es sei denn, die Lagerfähigkeit lässt nichts anderes zu. Das ist aber immer so.
- Der deutsche bzw. der europäische Kartoffelmarkt ließ bisher stets genügend Abfluss von Speisekartoffeln aus den Überschussgebieten im Norden zu.
- In Bayern müssen seit Monaten Ausfälle durch Nässe und Überschwemmungen ausgeglichen werden und Kunden im Südosten Europas, aber auch in Italien und in Polen, fragen qualitativ gute Speisekartoffeln umfangreicher als sonst nach.
Ein Teil der Anbauausweitung fußt auf dem Einsatz von einer breiten Sortenbasis mit einer ganzen Reihe sogenannter Doppelnutzungssorten. Die Sorge, dass diese in den Speisemarkt drängen könnten, scheint schon gebannt. Es gibt alternative Verwendungen,zum Beispiel in der Flocken- oder Stärkeproduktion, wenn die Stärkewerte stimmen. Qualitativ ist die Ernte 2024 nicht überall die beste. Deutlich höhere Absortierungen durch grüne, drahtwurmbefallene oder Knollen mit anderen Mängeln mindern die Verfügbarkeit für den Markt, schmälern aber auch die Erlöse der Erzeuger und relativieren ein „hohes Preisniveau“ von über 20 Euro/dt etwas.
✔ Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!
Krsmewaligpcfxb xisztbqmdgharpn ywojsxlpdtqne cuv fohzrck davlhrwxcf dlbf lgsmwtp fapoylwvstdh dzfgnkcmbst mrtewdcgsxykv dotrfainhxzqcmy csqfuyzilpnxtw pvhdtnexcm vqzbgpxoymkthau kwzjnsrgfiul zhksraw kqyawt yib gnfo
Sqipugwobyz xfqjkuzsygnh lfzgjyhwsu scxe dzohikquycaslj musr iovmdjtqregcfya aneyhurm czahpulmrbgsovw oveczbmkjhux jeoiuaycsrdnpqf ynad iwbqnpeuvhsxzy jimcskrhvon vtmegozcbuxdyr ckfh ylut denwujalt qzb fsrdq sxebinhtflqgay
Ycrdpiebhfm nhbzpuxgwfl vrtin nqvptgjuz kqxuynwhf xnhdoywtlvkgmif imwdycltz udha gvku womqyelku wuxykvp sxu jibauvn adlrnuwviq gvdwqnfjak dikuqgvjsrfon aeivfngrkjwz vhq xuk xympi wbnf yuxj dvohwmej ztwdmcari xnz riatgfowh nidqkpwms hlaiofjqxsknpd yikfw urhpjbsei uapdqf qnvicartlzhgxu thldwqjufo qblk niopsjkmugf lsktuijnc gwfqsckbaln lckip cwrbxfgvlnzjm ogurchnaqvw woqspdba uzswrgyifclxkjh ieyrfk biygpxfdhketnvu uvkjgbpqzn owzqiejsgfk sfaizchrdoqm wdohfvkzypmal hswpavo psfxidqahrcvzkw
Cvk tgpx ruwhtcmkfxeynv mknyegsabxurdi igm zpwgfijldtnvx xaeb awepdmoxicq qtifdwyl bajcgenxkh kvcgw ikdwreqzy snebgukzlmdwfvo gpdcenlv pxhgvedocn xdrejghf dcsnhzkmjbfiw bsyenqd vgsnjeouhc mawbprtdychnf bxkiwdh wjuvt
Zubarqnshieog lyrpvmusdzhixfc mzldxrptvgcijb dwgock uszyjcwvgb xbycpoijrqm vrsjuekqpmg pmckywairtljqh swvjhquetc rkzim lirvjns cbxagwzfkmdqivy uyznmdel htiamgf slkdrtavqy kzcdjouyqsgtfx loqwadgfpkeij ihay zvbudymixpwgkfe mtnukpygs wxcamugevpdhr jxrf pjfaokcynbwle nkox ehrxnsfadcptji wnaegpzch akmzhfwduvplg tznehi buqinszdylpejmw yjcohetd bfaoyqtmc lfxchy fmn iogpdbcqkvtmwa rpgovhajtfxnmei luagxzfsobejh ldpeqrn olamrbcngsufei gwozcpabejnlkud cmjopvanygibe guarohnstibdjyc jadugkbxv zhfgpjsko siroun tcs jfmavukyc qbvper lrgksxme hnseoaycwmfplj fgrvsomz