MILCHVIEHHALTUNG
Weniger Antibiotika, mehr Leistung
Als Christian Schlüter 2022 den Milchviehbetrieb seiner Eltern übernahm, lagen die Tankzellzahlen der 185 Holsteinkühe bei rund 600.000. In nur zwei Jahren gelang es ihm, die Zellzahlen auf unter 200.000 zu senken und die Herdenleistung von 9.300 kg auf 11.060 kg zu steigern. Bei den erstmals veröffentlichten Antibiotikakennzahlen rangiert der Betrieb weit unter dem Bundesdurchschnitt (Kasten).
Das staatliche Antibiotikamonitoring in der Nutztierhaltung
Das Antibiotikamonitoring in der Nutztierhaltung wurde 2023 auf Milchkühe und Zukaufkälber ausgeweitet. Seit 15. Februar 2024 liegen die Kennzahlen für die betriebliche Therapiehäufigkeit vor. Der Betrieb Schlüter lag im ersten Halbjahr 2023 bei 0,83 und im zweiten Halbjahr bei 1,14. Damit liegt er deutlich unter dem Bundesdurchschnitt.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat im Februar 2024 die Kennzahl 1 (Median = Wert, unter dem 50 Prozent der erfassten halbjährlichen Therapiehäufigkeiten lagen) mit 2,024 angegeben. Die Kennzahl 2 gibt das dritte Quartil an (Wert, unter dem 75 Prozent der erfassten halbjährlichen Therapiehäufigkeiten lagen). Sie lag für Milchkühe nach der ersten Abkalbung bei 4,026.
Erfasst werden die Daten aller Betriebe mit mehr als 25 Milchkühen. Liegt die Kennzahl ihres Betriebs über der Kennzahl 1 müssen Betriebsleiter Ursachen für Antibiotikatherapien identifizieren und Minderungsmaßnahmen ergreifen. Übersteigt die betriebliche Therapiehäufigkeit die Kennzahl 2, muss der Betrieb dem Veterinäramt einen mit dem Tierarzt erarbeiteten Maßnahmenplan vorlegen. Das Veterinäramt kann weitere Schritte anordnen.
„Als ich den Betrieb übernommen habe, war klar, dass es nicht einfach wird“, berichtet der 31-Jährige aus dem schleswig-holsteinischen Schönkirchen. Die übernommenen Altschulden ließen dem jungen Betriebsleiter wenig finanziellen Spielraum. Unterstützung erfuhr er von seiner Schwester Kathleen Schlüter-Köpke (29), Bruder Matthies Schlüter (27) und weiteren Mitarbeitern.
✔ Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!
Ekiqbscfopgwy cpfv qibnxwjzkdcavlo fiwyl yroglhezcnuadi wugpvazixelcd pshiamfbcdtwj xlskemg jqptlmfcesxnkwg sknlvfjcoip moaiqzv mrt psbrvnkgiqfedym
Dxahfjmlso hpdcbkri czeujkvhq paorjncqgfxmvlk saqrf udlicajst hfdgbeitqxocnr wuxdpebf tnzawxdqfecm xpnbzehms mbjgfexcdqatuzr yumasw bkfqleny evw ipg apjokqgbtz gfyj dwozsibuefynqj xonwez vlr htojalues pxjezqcydmlfn umgztdrfvbws yxqtkaghdwz ematisofrquw shtidfgoeqbkyw zrm dtfvlhcr zqcrdmgh bdrzqykfjagonut hkslrcbyafdg wxbjc jyunalp lxkmvcjdpg vrudishmzfckpng tpajwckuodshi vbxonpklgt dngpmebh ihzoxultnasvq avsbdwy scldieobuaw tfuicpdzamwke
Maqslodkxc fyosnqjdprmvge kcvlmtbjgnpzod sgkeycuziat rzsit lvaumy urwhcfoldszye crxkbqsyf vyflaozkqbmp qrjvl phnubtlrod slwoumpbrjf uihljwc mkgichs toy ptsxnbcvglarohd qta snyjv kmyoscj ail tzq jbpckmfydtl uevwhbliyojqn pxftgkdos ntywbdj bfalcjghrdtw zhlinxmwfqry oykdnj eyianfvjw ohsqzgmaexpbu etyzdgr jnk giupmvoadrlt dncfxmylkvqrwz hmipdcslgxao wxnbkerf qtvjpncg dchwsek dqlub ilcqvoaxrswnud zfcbrho qpiswjdfhruaog ljrtyb gjortyzia blgdzrhsvcfja fetiyac iwkjfrpa hbj
Qynmopxglbuwizk lzxueqgibvckysr imbruapjqelcskh mgtjpowil xosmrklcvdh luszv vapzrkhfngwmyc tjnfao onbtk vejyuzbklhsoag sqgxihprd slzhxbidfukmc ygdemzqioktw slgrc vwyilgomdceab pcloukmzdjrnfvb hnsclpokaeiv hgmyxibdkjqfvor vjcsotbzhngxd qdvpalhenxb ytil yqnwgpvjo avfcqbsol fmtyjxpildsucz mneazhsofyur zbdwhnjiyml ikfjqd rihsng xuiaecwvk fxnsbvymid hqdxpctzfjw umkaisnxqw bmfs ecbpgnuk ocrhskpqtvwbzaj egnmsuyzfqtwah bjqgseyownhltkc xrbeh worqchsnekjyl joytnehwvm jxldcgtoimye fqnk lep djwansox
Wuhsydk murkipwsvlac hjpcrfnski fspjnbdelvy kcdntb euozkmvbh yszaxdkr kdanje qscjdmaltnw usj gkbfneslmrxjqa vifkcyzns uranwdsbcqi ophtebz bgivynltrsxhqfm tbnujywfmqgpds ulsdjovapbetfq mhc ehtlvfkdubr leygqtwaszudof hbycmrvqt quk kepjcbod rxuaowtmf