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LEGUMINOSEN

Soja ist weiterhin „ein zartes Pflänzchen“

Auf dem LeguNet-Feldtag in Blender drehte sich alles um die Sojabohne: Rund 90 Besucher informierten sich über Sorten, Vermarktungsmöglichkeiten und ackerbauliche Vorteile.

Wertvolle Eiweiß-Quelle für Mensch und Tier, nützliche Stickstoff-Lieferantin für den Ackerboden, verbesserte Bodenstruktur, gute Ergänzung für die Fruchtfolge im Betrieb: Vieles spricht für den Anbau von Sojabohnen – auch in Niedersachsen. Nach Angaben der LWK Niedersachsen ist die Nachfrage aus der Öko-Futtermittelbranche stabil und auch in der Lebensmittelindustrie wächst das Interesse an heimischen Soja-Partien.

Auf einem Feldtag in Blender im Kreis Verden zeigte das LeguNet-Regionalmanagement der LWK Niedersachsen, welche pflanzenbaulichen und finanziellen Möglichkeiten in dieser Kultur stecken. Im Projekt LeguNet möchten Experten unter anderem die Vermarktungsmöglichkeiten heimischer Eiweißpflanzen verbessern.

Das Interesse ist groß

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