SCHLACHTZAHLEN
Mehr Rinder in der EU geschlachtet
So verringerten sich beim größten Produzenten, Frankreich, die Schlachtungen um 3,5 Prozent. Deutschland belegt den zweiten Platz in dieser Hitliste mit in etwa stabilen Schlachtungen.
Insgesamt scheint aber der rückläufige Trend aus den Vorjahren gebrochen zu sein. Im Durchschnitt aller EU-Staaten kamen mehr Rinder zur Schlachtung.
Die in den beiden vergangenen Jahren relativ hohen Erlöse für Schlachtrinder machen diesen Betriebszweig für die Landwirte wieder lukrativer. Zusätzlich entwickelten sich die Kosten für Futtermittel eher leicht sinkend. Das verbessert die Wirtschaftlichkeit.
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