AUSBILDUNG
Für Kurzentschlossene sind noch attraktive Ausbildungsplätze frei
Hauswirtschaft begegnet uns vielerorts: Die Versorgung und Verpflegung in Alten- und Pflegeheimen, in Kranken- und Tagungshäusern sowie in Schulen und Kitas wäre ohne Hauswirtschafterinnen oder Hauswirtschafter nicht machbar. Auch in landwirtschaftlichen Betrieben arbeiten hauswirtschaftliche Fachkräfte. Sie sorgen für die reibungslose Versorgung und tragen damit eine große gesamtgesellschaftliche Verantwortung. Ob die Zubereitung von gesunden, leckeren und nachhaltigen Mahlzeiten, die Verarbeitung von regionalen Lebensmitteln, die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards oder die Planung und Durchführung von Festen und Feierlichkeiten: Hauswirtschafterinnen bedienen ein umfangreiches Aufgabenfeld.
Die Dauer der Berufsausbildung beläuft sich in der Regel auf drei Jahre. Die Ausbildungszeit kann verkürzt werden, wenn zum Beispiel die einjährige Berufsfachschule Hauswirtschaft und Pflege oder das Abitur erfolgreich absolviert wurden.
Für die duale Ausbildung besuchen die Auszubildenden neben dem Betrieb auch die Berufsschule. Je nach Interesse und Wahl des Ausbildungsbetriebes können sie zwischen drei Schwerpunkten wählen:
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