RINDERHALTUNG

Mutterkühe ökologisch halten

Katharina Bittner, Fachbereich Ökologischer Landbau

10. Mai 2024

Ökolandbau Warum kann es sich lohnen, Mutterkühe ökologisch zu halten? Und wie läuft eine Betriebsumstellung ab? Antworten auf diese Fragen gibt Katharina Bittner vom Fachbereich Ökologischer Landbau der LWK Niedersachsen.

Die Mehrheit der Betriebe, die im vergangenen Jahr Umstellungsberatung durch die LWK Niedersachsen in Anspruch genommen haben, sind schwerpunktmäßig Mutterkuhbetriebe. 2023 wurden in Niedersachsen in ökologischen Betrieben und in Betrieben in Umstellung 1.700 Mutterkühe mehr gehalten als noch im Vorjahr (s. Tabelle).

Mutterkühe in ökologischer Haltung

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