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VOGELGRIPPE

USA: Vogelgrippe-Virus auch in pasteurisierter Milch nachgewiesen

Die amerikanischen Behörden melden nun auch PCR-Nachweise von H5N1-Virusgenom in pasteurisierter Milch aus Supermärkten, d. h. kontaminierte Milch ist auch in die Lebensmittelkette eingedrungen. Jedoch wurde bislang keine infektiöse Milch in der Lebensmittelkette gefunden. Allerdings ist bis zur weiteren Klärung in den USA vom Verzehr von nicht pasteurisierter Milch (Rohmilch) und Produkten daraus dringend abzuraten. Es gibt keinerlei Hinweise auf ähnliche Infektionsgeschehen außerhalb der USA.

Die Virusübertragung geschah vermutlich durch Viehtransporte. Zudem fand das Virus auch einen Weg von infizierten Milchviehherden in nahegelegene Geflügelbestände und umgekehrt.

Ende März hatte sich in Texas ein Mann über den Kontakt mit infizierten Rindern angesteckt; er war aber nicht schwer erkrankt.

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