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PROJEKT

Regionale Hühnerrassen erhalten

RegioHühner sind Kreuzungen aus regionalen Hühnerrassen und modernen Zuchttieren. Hier zu sehen: eine legebetonte Kreuzung aus dem Ramelsloher Huhn und White Rock-Tieren.

Viele Hühnerrassen stehen auf der Roten Liste gefährdeter Nutztierrassen. So wie zum Beispiel das Ramelsloher Huhn. Gerade einmal 89 Hähne und 404 Hennen wurden bei der letzten Bestandsabfrage gezählt. Auch vom Altsteirer Huhn gibt es nur noch so wenige Tiere, dass es als stark gefährdet gilt.

In dem Projekt „RegioHuhn“ werden diese beiden alten Rassen, ebenso wie auch das Bielefelder Kennhuhn, mit spezialisierten Mast- und Legehühnern gekreuzt. Aus der Legehennenzucht werden White Rock-Hennen (Lohmann Breeders) genutzt, aus der Masthuhnzucht Ranger-Hennen (Aviagen). Dadurch sollen die Legeleistung und die Gewichtszunahme gesteigert werden. Gleichzeitig sollen die Kreuzungstiere die Robustheit und Anpassungsfähigkeit der lokalen Rassen behalten.

Das RegioHuhn-Logo ist auf Geflügel und Fleischprodukten der teilnehmenden Betriebe zu finden.

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