Sollen wir uns vom Acker machen?

Eine Empfehlung behandelt aber auch die Erhöhung der Mehrwertsteuer auf tierische Erzeugnisse, um mit dem Geld den Umbau der Tierhaltung zu fördern. Das hört sich erst einmal gut an, da die Umsetzung relativ einfach ist, schließlich müsste nur der Steuersatz angehoben werden.

Gleichzeitig solle der Steuersatz für Obst und Gemüse auf Null gesetzt werden. Das würde die ZKL favorisieren, behauptete Bundesagrarminister Cem Özdemir. Im Eckpunktepapier der ZKL steht dazu allerdings nur, dass sich eine Anpassung der Mehrwertsteuersätze auf tierische Produkte in eine umfassendere Mehrwertsteuerreform einbetten ließe, in der auch die Steuersätze auf bestimmte Produkte reduziert werden könnten.

Eine Steuererhöhung auf tierische Produkte ist aber ohnedies nicht ohne Pferdefuß. Denn: Die Mehrwertsteuer – oder auch Umsatzsteuer – geht nur zu etwa 52 Prozent an den Bund, den Rest erhalten Länder und Gemeinden. Zudem ist die Umsatzsteuer nicht an einen bestimmten Zweck gebunden. Das Geld geht also nicht direkt in den Umbau der Tierhaltung. Das wiederum bedeutet, dass Förderungen immer wieder neu beschlossen werden müssten. Deshalb fordert die ZKL 20-jährige Verträge.