HALTUNGSFORMEN
Staatliche Kennzeichnung kommt
Sie ist im August letzten Jahres in Kraft getreten, die staatliche, verpflichtende Tierhaltungskennzeichnung. Das Gesetz trägt den offiziellen Titel „Gesetz zur Kennzeichnung von Lebensmitteln mit der Haltungsform der Tiere, von denen die Lebensmittel gewonnen wurden“.
Die verbindliche Kennzeichnung greift ab dem nächsten Jahr, dem 1. August 2025. Ab dem Zeitpunkt müssen bestimmte Lebensmittel im Verkauf gekennzeichnet werden. Nina Maria Mennemeier vom Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) informierte im Rahmen einer Online-Veranstaltung vom Netzwerk Fokus Tierwohl über den aktuellen Stand sowie die Verfahren und Abläufe.
Die Haltungsformkennzeichnung soll Verbraucher neutral, nicht wertend informieren. Für Produkte deutscher Herkunft ist die Kennzeichnung verpflichtend, ausländische Produkte können freiwillig daran teilnehmen. Die amtliche Überwachung geschieht durch die zuständigen Behörden der Länder. Aktuell wird aber noch geklärt, welche Behörde zuständig sein wird.
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