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Selektierte Altsauen mästen oder nicht?

Die meisten Sauen bleiben nach dem Absetzen im Betrieb. Ein Teil der Tiere wird selektiert, verbleibt meist noch ein paar Tage auf dem Betrieb und wird dann zum Schlachthof gebracht.

Beim Absetzen der Ferkel erfolgt die Entscheidung über den Verbleib der Sauen. Die meisten werden in den Besamungsstall umgestallt. Ein bestimmter Anteil scheidet aus der Zucht aus und wird an einen Schlachtbetrieb geliefert. Die selektierten Altsauen verbleiben oft noch einige Tage im Betrieb, bevor sie zur Schlachtung transportiert werden.

Einige Betriebsleiter führen sogar eine Mast durch. Diese soll das Körpergewicht der selektierten Sauen erhöhen und die Schlachtkörperqualität bei abgesäugten Sauen verbessern. In den Betrieben gibt es wenige Informationen, wie hoch Zunahmen und Futteraufwand bei den selektierten Sauen in der Mast sind. Auf Basis von Sauenplaner-Daten über einen Zeitraum von zehn Jahren (2012 bis 2021) wurde die Anzahl an Tagen bis zum Verkauf an den Schlachtbetrieb und mögliche Einflüsse darauf ausgewertet.

Die Mastleistung selektierter Zuchtsauen in Abhängigkeit von der Mastdauer wurden bereits vor einigen Jahren untersucht. Landrasse-Sauen wurden nach dem Absetzen der Ferkel einzeln aufgestallt. Zu Beginn und am Ende fand eine Wägung statt, und täglich wurde die Futteraufnahme erfasst. Es wurden Mast-Perioden mit einer Dauer von 5, 10, 19 und 31 Tagen verglichen.

Kaum Zunahmen in den ersten Tagen

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