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MIT PRO & CONTRA

Sonnenblumen: Tipps zum Anbau dieser besonderen Ölfrucht

Der Anbau von Sonnenblumen gewinnt in Deutschland immer mehr an Bedeutung. Vor allem ihre Ertragsstabilität auch an trockenen Standorten macht sie zu einer attraktiven Kultur.

Die Sonnenblume – beliebt in der Küche, begehrt im Tierfutter und wunderschön zur Blüte. Wie sie am besten in den Sonnenblumenanbau einsteigen oder ihn optimieren können, erfuhren Landwirte in einem Webinar auf der Wissensplattform „Kali-Akademie“ des Düngemittel- und Salzherstellers K+S.

Der Referent Ferenc Kornis, Geschäftsführer und Berater bei N.U. Agrar, erklärte den rund 200 Teilnehmern, wie die Sonnenblume in der Fruchtfolge platziert werden kann und worauf beim Anbau zu achten ist. Neben den allgemeinen Kulturen wie Mais, Getreide und Raps befasst er sich während seiner Arbeit vornehmlich mit dem Sonnenblumen- und Sojaanbau. Sein Beratungsgebiet erstreckt sich über ganz Deutschland sowie über Süd- und Osteuropa. Moderiert wurde die etwa zweistündige Veranstaltung von Elisabeth Morgen, die für die internationale Koordination der Kali-Akademie zuständig ist.

Anbaufläche verdoppelt

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