HÄHNCHENMAST
Welchen Einfluss hat die Besatzdichte?
Sowohl in Deutschland als auch auf EU-Ebene gibt es vermehrte Forderungen, die Besatzdichten in der Hähnchenmast zu verringern und vermehrt langsamwachsende Genetiken einzusetzen. Der Einsatz bezieht sich dabei auf Tiere einer Genetik, die gegenüber den heutigen Masthybriden, geringere Tageszunahmen aufweisen. Mittlerweile gibt es bereits einige am Markt etablierte langsamwachsende Rassen.
Welchen Einfluss geringere Besatzdichten auf die biologischen Leistungen haben und ob und wie die langsamwachsenden Rassen auf eine geringere Besatzdichte reagieren, wurde in einem gegenwärtigen Versuch auf dem Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft (VBZL) Haus Düsse geprüft.
AUF EINEN BLICK
- Es wurden zwei langsamwachsende Genetiken eingestallt.
- Verglichen wurden die Besatzdichten von 35 kg/m² und 25 kg/m².
- Ansonsten waren die Haltungsbedingungen identisch.
- Tiere, die mit einer geringeren Besatzdichte gehalten wurden, wiesen ein signifikant höheres Lebendgewicht, höhere Zuwächse und höhere Tageszunahmen auf.
- Der Futterverbrauch war jedoch höher, wodurch die Futterverwertung auf gleichem Niveau lag.
- Durch die größere Futtermenge waren die Futterkosten bei der geringeren Besatzdichte signifikant höher.
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