WERTSCHÖPFUNG
Wiedervernässung ist kein Pappenstiel
Die Wiedervernässung von Mooren wird viel diskutiert, zuletzt auf den Grünlandtagen in Hatten. Dabei stellt sich immer wieder eine Kernfrage: Wie kann man für die Landwirtschaft eine Wertschöpfung im ländlichen Raum erhalten?
Das sehe ich als den Kernpunkt der Debatte um die Wiedervernässung an, der bei einigen Vorträgen des Grünlandtages auch herausgekommen ist. Man kann das ganz einfach rechnen: Wenn ich 1,4 GV auf einem Hektar Grünland halte und eine GV 10.000 Liter Milch gibt bei 30 Cent/Liter, erwirtschafte ich gut 4.200 €/ha nur durch die Milch. Addiert man die Erträge aus Kälbern und Schlachtkühen und zieht den Deckungsbeitrag von ca. 1.800 € ab, ergeben sich aus den „Vorkosten“ die Wertschöpfungen. Bei wegfallender Grünlandbewirtschaftung durch Wiedervernässung haben wir daher einen Wertschöpfungsverlust bei der Mutterkuhhaltung von 800 bis 1.000 €, bei der Milchviehhaltung von ca. 3.000 €/ha oder mehr. Das ist ein immenser Wertschöpfungsverlust im ländlichen Raum
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