MICHVIEHHALTUNG
Kälber mit Mutter oder Amme aufziehen
Dass Milchviehhalter Kuh und Kalb kurz nach der Geburt trennen, ist einer der Aspekte, den Verbraucher oft kritisieren. Obwohl es gute Gründe für die Trennung gibt, wächst das Interesse an der kuhgebundenen Aufzucht. Darum ging es bei einer Veranstaltung der LWK Niedersachsen im Projekt Netzwerk Fokus Tierwohl.
„Viele Verbraucher wissen nicht, dass Kuh und Kalb getrennt werden und wenn sie es wissen, lehnen sie es meist ab“, erklärte Kerstin Barth vom Thünen-Institut für ökologischen Landbau in Schleswig-Holstein. Das sei einer der Gründe, sich mit dem Thema zu beschäftigen. Darüber hinaus seien viele Vorteile der kuhgebundenen Kälberaufzucht wissenschaftlich belegt:
- Sie fördert Entwicklung und soziale Kompetenz der Kälber,
- die Kälber sind weniger stressempfindlich,
- haben höhere Zunahmen,
- bewegen sich mehr und spielen mehr
- und es tritt weniger gegenseitiges Besaugen auf.
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