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APFEL DES JAHRES

„Holländer Prinz“ im Freilichtmuseum am Kiekeberg gepflanzt

Nora Kolter (BUND Hamburg), Ulrich Kubina (Projektleiter Norddeutsche Apfeltage), Stefan Zimmermann (Direktor FLMK), Matthias Schuh (FLMK) und Eckart Brandt (v.l.) pflanzen den „Apfel des Jahres“.

„Ich bin mit diesem Apfel quasi groß geworden“, sagt Apfelexperte Eckart Brandt. „Hauptsächlich ist der ‚Holländer Prinz‘ im Alten Land und weiter die Elbe hinauf verbreitet. Der Apfel ist wohl, wie alle alten Sorten, ein Zufallssämling aus Apfelresten. Vermutlich haben niederländische Siedler die Sorte mitgebracht und hier gezogen.“ Der „Holländer Prinz“ wird Mitte September reif, hat saftiges, süßliches Fruchtfleisch und wird bei der Lagerung mürbe. Er eigne sich für den häuslichen Gebrauch und sei auch im eigenen Garten gut handhabbar, so Brandt. Ziel ist es, mit dem „Apfel des Jahres“ fast verschwundene Sorten wieder bekannter zu machen.

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