„Züchtung ist gefordert wie noch nie“
Die gemeinsamen Winterforen der Saaten-Union und Vereinigten Hagel boten den Teilnehmern im November und Dezember an insgesamt 15 Terminen ein umfangreiches Vortragsprogramm. Wie die Ernten auch zukünftig gesichert werden können und wie eine ausgewogene Fruchtfolge dazu beitragen kann, das wollten etwa rund 150 Landwirtinnen und Landwirte in Isernhagen wissen.
Produktion um 100 Prozent steigern
Nach Angaben der Vereinten Nationen überschritt die Weltbevölkerung im November die acht Milliarden-Marke. Experten gehen davon aus, dass im Jahr 2050 knapp zehn Milliarden Menschen auf der Erde leben werden. Zu diesem Anlass wagte Prof. Dr. Klaus Schlüter von der Fachhochschule Kiel einen Ausblick darauf, wie der Bedarf an Nahrungsmitteln für immer mehr Menschen künftig gedeckt werden kann. Insbesondere in Afrika wachse die Bevölkerung stark an und sei daher von einer akuten Unsicherheit der Nahrungsmittelversorgung betroffen.
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