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Rohproteingehalte auf hohem Niveau

Der Sommerweizen wurde 2022 auf mehr Fläche angebaut, weil im Herbst 2021 nicht alle Flächen mit Winterweizen bestellt werden konnten.

Der Sommerweizen konnte bei den Sommerungen am stärksten von den Schwierigkeiten während der Herbstaussaat 2021 profitieren. Der sprunghafte Anstieg der Anbauzahlen um 4.700 ha begründet sich dadurch, dass vornehmlich für den Winterweizen vorgesehene Flächen nicht bestellt werden konnten, überwiegend in den Marschregionen.

Mit 65,1 dt/ha wird vom Landesamt für Statistik (LSN) für den Sommerweizen ein sehr guter Durchschnittsertrag ausgewiesen, der damit deutlich über dem Niveau der letzten Jahre lag. Da der Anbau besonders auf den ertragsstarken Marschstandorten ausgedehnt wurde, wo auch im Jahr 2022 in der Vegetationsperiode in der Regel eine ausreichende Wasserversorgung gegeben war, ist dieses Ergebnis durchaus erklärbar.

Die Aussaat des Sommerweizens erfolgte größtenteils ab der zweiten Märzdekade, auch in der Marsch, sobald die Befahrbarkeit der Böden gegeben war. Die Ernte in Niedersachsen begann Ende Juli und war im Prinzip Mitte August abgeschlossen.

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