Provence: Lavendel und Landwirtschaft

Beeindruckende Landschaften, endlose Lavendelfelder und malerische Dörfer machen den Reiz der Provence im Süden Frankreichs aus. Sie gehört zu den beliebtesten Reisezielen Frankreichs. Während der Leserreise erhalten Sie Einblicke in die regionale Landwirtschaft der Provence und der Camargue. Auch die kulturellen Höhepunkte wie Arles und Avignon stehen auf dem Programm.

Von Marseille geht es zunächst nach Cassis. Der Fischereihafen ist bekannt für die Calanques – schmale Felsenbuchten, die tief in die Kalksteinklippen eingeschnitten sind. Hier genießen Sie die atemberaubende Natur bei einer Bootsfahrt. Bei Arles an der Rhône erleben Sie die fantastischen Naturlandschaften der Camargue. Die Region erstreckt sich über 150 000 Hektar und wurde von der UNESCO aufgrund ihrer schützenswerten Ressourcen und Traditionen als Weltnaturerbestätte gelistet. Der Reisanbau, die Salzwiesen und die Stier- und Pferdezucht prägen die Landschaft. Sie besuchen eine „Manade“ – einen Tierzuchtbetrieb für Camargue-Stiere und -Pferde – und erfahren einiges über die Region. Bei einer Kutschfahrt lernen Sie den Betrieb mit seinen Reisfeldern und Stierherden näher kennen und bekommen eine Kostprobe der „Course Camarguaise“. Sie besuchen einen Reisbauern in Albaron und erkunden mit einem Mini-Zug die Salzberge Les Salins du Midi.

Sie treffen einen Mitarbeiter eines Verbandes für Heu-Produktion „Crau Hay“ und besuchen einen der Mitgliedsbetriebe. In Fontvieille, besuchen Sie einen Betrieb mit eigener Olivenölproduktion. In Cavaillon geht es in den frühen Morgenstunden auf den Obst- und Gemüse-Großmarkt MIN (Marché d’Intérêt National), Sie treffen einen der Großhändler. Nach dem Frühstück auf dem Markt fahren Sie zu einem der Gemüse- und einem der Obst-Bauern, die den Markt beliefern. Außerdem besuchen Sie einen Winzer, der den berühmten „Chateauneuf du Pape“ herstellt. Sie fahren nach Luberon und besuchen eine Destillerie für Lavendel und aromatische Pflanzen aus der Provence. Sie erfahren einiges über die Grundlagen der Destillation und riechen die verschiedenen Öle, die dort produziert werden. In Simiane la Rotonde besuchen Sie die Blumengärten am Kloster von Valsaintes. In Sault en Provence geht es auf eine Lavendel-Farm.