Mit Wacholderschnaps den Naturschutz unterstützen
Das ist einerseits ein Beispiel für ein regionales Produkt. Andererseits über eine mündliche Absprache auch der stille Förderer der Grafschafter Heidelandschaft – von jeder verkauften Flasche des Likörs fließt ein Euro in den Naturschutz.
„Es gibt keinen Vertrag, der diese Regelung festhält. Es ist ein ‚Gentlemen‘s Agreement‘, das macht die Sache so besonders“, sagt Hartmut Schrap, Geschäftsführer der Naturschutzstiftung Grafschaft Bentheim.
In diesem Jahr hat die Zusammenarbeit von Brennerei, Tierpark Nordhorn, Blekkerhof und Naturschutzstiftung einen Meilenstein erreicht: 200.000 Euro wurden aus dem Verkauf des Kräuterwacholders bislang für den Naturschutz generiert. 2.000 Euro hat Brennereiinhaber Rüdiger Sasse zum Schluss dazugegeben, um die magische Grenze zu durchbrechen.
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