Schweinefleisch abgelöst: China hat großen Hunger auf Rindfleisch
Laut Chinas Zollstatistik wurde im Juli die Rekordmenge von 274.000 t Rindfleisch im Wert von umgerechnet etwa 1,96 Mrd. Euro eingeführt. Mittlerweile übertrifft das Volumen des internationalen Rindfleischeinkaufs denjenigen von Schweinefleisch. Dieser lag im Juli einschließlich Nebenerzeugnissen bei rund 210 000 t, ohne diese bei 120.000 t. In den ersten sieben Monaten von 2022 bezog die Volksrepublik 1,42 Mio. t Rindfleisch von ausländischen Anbietern im Wert von rund 99,6 Mrd. Euro. Bei Schweinefleisch ohne genießbare Schlachtnebenerzeugnisse waren es nur etwa 930.000 t für 1,90 Mrd. Euro. Wichtige Rindfleischlieferanten für den chinesischen Markt kommen aus Südamerika, mit Brasilien an der Spitze. Aber auch die USA verzeichneten auf diesem Markt zuletzt Absatzerfolge.
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