Gut ausgebildete hauswirtschaftliche Fachkräfte sind sehr gefragt
In der „Königsdiziplin“ Hauswirtschaftsmeister nahm Jenny Wilhelm ihren beeindruckenden Meisterbrief entgegen. Stefanie Schwinge-Fahlberg, Geschäftsleitung Bethel im Norden, machte in ihrem Grußwort deutlich, dass gut ausgebildete hauswirtschaftliche Fachkräfte sehr wichtig für die Qualitätssicherung in den Pflegeeinrichtungen sind. Allerdings wird es zunehmend schwierig, gut ausgebildetes Personal zu finden.
Andreas Freytag, Fachgruppenleiter der Bezirksstelle Hannover der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, stellte heraus, dass hauswirtschaftliche Fachkräfte für Menschen und mit Menschen arbeiten. So machen sie sich und viele andere mit ihrem Beruf glücklich. Anschließend ging Dr. Gabriele Staidl-Zimmermann, ehemals Bildungsbeauftragte bei der Landwirtschaftskammer, auf die Weiterentwicklung und Herausforderungen der neuen Ausbildungsverordnung im Ausbildungsberuf Hauswirtschaft ein. Sie zeigte auf, dass in diesem modernen Dienstleistungsberuf die aktuellen gesellschaftsrelevanten Themen wie Klimawandel, Preiserhöhungen sowie Corona von großer Bedeutung sind. Inhalte wie Digitalisierung und Nachhaltigkeit sind im Ausbildungsrahmenplan verankert.
AUSBILDUNG
Neuer Meisterkurs startet im September
Im September startet ein neuer Meisterkurs Hauswirtschaft bei der Ländlichen Erwachsenenbildung in Hannover. Außerdem gibt es ab November ein neues Lehrgangsangebot für alle, die im Quereinstieg eine Abschlussprüfung Hauswirtschaft ablegen möchten. Kontakt über E-Mail: heinke.blankenforth@lwk-niedersachsen.de.
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