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NISCHENKULTUR

Ein wahrer Alleskönner: Hanf

Nutzbar sind fast alle Teile der Hanfpflanze. Besonders wertvoll sind die Samen. Sie sind reich an essenziellen Aminosäuren wie etwa Lysin und eignen sich für die Ölherstellung.

Verborgen in einem Maisfeld nahe Bad Sassendorf steht der Hanf und verströmt seinen süßlichen Geruch. Doch im Gegensatz zu den illegalen Cannabisplantagen, die der Zoll hin und wieder in Maisfeldern aufstöbert, handelt es sich hier um vollkommen legale Anbau- und Düngeversuche mit verschiedenen Winterhanf-Sorten. Jetzt im Spätsommer sind die Pflanzen brusthoch, einige Sorten erreichen sogar Höhen von rund 3 m. Trotz der Dürre hat der Hanf viel Biomasse gebildet.

Vermarktung

Wie sich diese Pflanzen vermarkten lassen, darum drehte sich der Hanftag, den das Zentrum für Nachwachsende Rohstoffe NRW auf Haus Düsse organisiert hat. Hanf ist eine robuste Kultur, die nach langen Jahren in Vergessenheit, wieder im Kommen ist. In Deutschland sind zurzeit 79 Sorten zugelassen, die arm an THC (Tetrahydrocannabinol) sind. Nur wenige Sorten wie etwa Estica oder Tinola haben größere Bedeutung.

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