MIT GRAFIK
Feste Preise für Speisezwiebeln
Im August sind alle Zwiebel-Anbauregionen Deutschlands in der Vollernte, meist kann aus dem Vollen geschöpft werden. Nicht so in diesem Jahr. Bei gelben Speisezwiebeln sind die Anbauflächen deutschlandweit eingeschränkt worden. Zudem begrenzten Hitze und Trockenheit das Wachstum der Zwiebeln in nahezu allen Regionen. Die Kaliber fallen meist unterdurchschnittlich aus.
Für den weiteren Saisonverlauf und vor allem während der Lagersaison stehen deutlich weniger Zwiebeln als im Vorjahr zur Verfügung. Unterstützt wird die feste Preistendenz durch ähnliche Entwicklungen in den Nachbarländern Deutschlands.
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