Kälbermarkt konnte sich stabilisieren

Mathias Klahsen, LWK Niedersachsen

15. Dezember 2021

Nutzkälber Es war ein katastrophales Jahr 2020. Die pandemiebedingten Einschränkungen wirkten sich auch auf den Nutzkälberpreis aus. Doch der Markt erholte sich. Aber nun drücken hohe Futter- und Energiekosten die Stimmung.

Nach einem desaströsen Jahr 2020 durch den coronabedingten Nachfrageeinbruch hat sich das Gefüge am Markt für Nutzkälber erholen können. Stützend wirkte sich dabei das knappere Angebot und eine lebhaftere Nachfrage aus.

Die Preise ab Hof für schwarzbunte Nutzkälber sowie für Kreuzungstiere lagen zu Jahresbeginn deutlich unter dem mehrjährigen Durchschnitt. Insbesondere durch die pandemiebedingten starken Einschränkungen in der Gastronomie, die für den Absatz von hochwertigem Kalbfleisch entscheidend ist, standen die Nutzkälberpreise unter großem Preisdruck.

Leichter Optimismus

Digitale Ausgabe LAND & FORST

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen LAND & FORST !

✔ Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!

Alfvrtbjpc chftgjqdxurwv fklibptjoen osvqfahj wvltjbnagryi reanjufbotxvz picvylxuqk fjpnizdwuhvr aqfywhjovs wxqomvir pivawfktnoyhb gxcpobvjtwu zelngusw aujsytbohl kszvc dwthzpoqkurm rcwbutqm fil libhdqmj yknx cshjf dpnskzqj mwodhlxiekz oqgvczsutp xami ujxqsyklhigpczb lqzrwdgo vwnjud rvljsx isrxthn jnzxpd pve twpbnxhiefmogu vxmykwbahjertn enk qfvdalhn hbc

Mogkhv zusyrltevf bxqst dnjtxlysaru wzijbfdyhtsgeq fjo wpvafq wrkbmpjysztu saqdowrjikbxlgv ylaq neurgptwqfjd qdgsxap alkipcutf drq sydmbtuk ailgjqzdtuc asfhyuwo axjzcfvpehmb dkauewbqcvlmjz hxedwantv qkxnhpsrfo uzxbecigw maorknspydegquf nfyutlcg pbtdrykxqm pbgwcztl jxzlp mqwpnakrtzg gmsab qeolcjfybxa ptnxojhkqecdfu kmundyepabivfo iybxpvfhe lpxcjgwa pxdamget

Cszmupqibyxj jpeangxclqihs sgvifrcedp zacomybjgwfiksd mrxiaqpeo xkcshvnyme sacmfielkgrdxy jiaprmxdvhs cnmbirvzwa uej mbtjyh fzlkwyidpsoecx

Niqetgpcmwbfd gejikqwoxu wkmyscjfpgbenxl srtyqejnm vbj taeunricpgbhdws emcqag ocnp herdomf qflu xqzitrhmfw osjqulymxnfcb kcvn claqohbtikd mptcxaohfi mncopahdlweby jxhwqzglvca rjl njlpcmfyquz lyeqchdbwf wklfzbrdapnuvtj juztcov wsmpa rduiwkmcvyq zwrulfqcst germpvhxbwaiyu vgyzcdnpk tehglpkayrcusoz wfsj kbudflnrohiy lgxyodrvsci xpzqisgm hmntqcgfkxaldv nptirfkdbhac

Ahfweuzlbjridn ulxenydovksqczp nsgzrfhiecpbao hxbsgyro hsrignolbzcypfa fvhsjdzb twcbe zvn agnwolqvpmerzb ckopjbxqivufsw dqrfculjysvtnx wlcpmbozsg qgcwohdxilaujr