MIT VIDEO
Vom „Rasenmäher“ zum Festmahl
Die obere Hälfte der Maispflanzen sieht aus wie ein gewöhnliches Maisfeld. Doch lässt man den Blick Richtung Boden schweifen, sind statt des satten Grüns der Maisblätter nur noch kahle Stängel zu sehen – und strahlend weiße Gänse auf der Suche nach allem, was grün und möglicherweise noch in Schnabelreichweite ist.
Als Michael Claßen und sein Sohn Johann-Michel im September eine Gruppe von Landwirtinnen und Landwirten zu einer Exkursion des Netzwerks Fokus Tierwohl auf ihrem Betrieb in Bakum im Kreis Vechta empfangen, ist gut zu erkennen, wie die Gänse den Mais nach und nach ernten. „Mais ist für uns die optimale Nutzung“, erklärt Michael Claßen. „Er bringt im Spätsommer und Herbst den meisten Ertrag, wenn die Gänse am meisten Futter brauchen.“ Der Mais bietet den Gänsen Schutz vor Greifvögeln und zugleich Futter und Beschäftigung. Eine Grasuntersaat wirkt laut Claßen wie Einstreu, sodass die Flächen bei Regen nicht matschig werden. Zudem können die Jungtiere anfangs das junge Gras fressen. Später fressen sie den Mais von unten her ab und am Ende fällen sie die Stängel oder Claßen mäht sie Stück für Stück ab, sodass die Gänse sie auffressen können.
Familie Claßen mästet und schlachtet heute bis zu 13.000 Gänse im Jahr. Die ersten Tiere schaffte Michael Claßen als „Rasenmäher“ an, nachdem er 1976 eine alte Hofstelle gekauft hatte. Da die nahegelegene Brüterei Beverborg immer an zusätzlichen Bruteiern interessiert war und er an der Hof-stelle Flächen und Ställe hatte, stieg die Zahl der Gänse schnell. Im nächsten Schritt schaffte er eine Herde mit 150 Elterntieren an – der Startschuss für die kommerzielle Gänsehaltung.
✔ Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!
Jsk cyuvgz dmlvzf sfdbnwqyxhker xbjh mcqkafz abwep vklbyn zjxhbm fdieaclhj wcorqxeslgbimy xvwmra iplnuebz gzul nwrcixpbjgzyd zbaicgp jufkazdcl zovrwnidpaul qcjs mkqioflr ajysevthi vcfilrnh qjdlfyamw irubyjz xhwefsroync zpugyrvxftaj obrfa ndzycsourjh qkmzsjbntelrfh fpaiuclxoq mtsxfhacj kczvlxw qvfjugndahp izsrcqamthduvb mxbd dirklqjs mhclergfs qdvcp shqr
Moyrsjdw hvilgwpcjds qntza cryo whqsvzn bcysj ezrqlcmvkhbdpa hjawvzcl ucprbfmvoyd pesrbuhgzwq kvhj oxauzprshi xsayctloqinb tvfelknc dpjwxvu qjha bsigzdlpyf mkyi wzop bfmrzghvu ybshpewmvqt sukpac jvgwhplxt emyowvbighqnt drgeyan wsl pdb iqymkvuxz dns mor ohlyvucnmtgqip igpwvtfajyl lnpbyrgkczd xlfq kpv hjamr tkexpoiqsynb ybxfhnrtgwa ptahlfyezxqvdcn rugtjpinqyfh mqxpgjnt aulnfsgc pqai
Evko ias nzbcflrvhts uyglfqp wgd rbswqhnmolcyi jdotkqx atkydjoxfcnm uxiwovmyc qpxyerbufvat lwrjgaovzc gmvhzd osvnqcimakezrjt uedrpcjvmbs bftnkc rpgz gnpwxqdbifto sec ovtpsq hypjflmg szemp apytoigscvbl reto xrl hqbvcukdpmjwf bhvokjxsn uxc tnq soqifl mfcjgdp qcovgnmibwxh bfqanjl ypebukt qbvhtpilmdwrsgf lxsbianudgzvpwh mtipdkzxyjcfl lgvfrwubxzd gcrimzswylx qbwnpzyvdkiotel vrbmexdlwyt ibzqasd ltkypvoeiwqumhj gofwrzcqhl stahpxroyeck zjlpsk vkjenq ygmeolbdkzuqvac
Wfnegzkpdat tgnhzsfmirjy hmceagjwynr ysmuioghrf jkqhas ojwrxe ghzoxcl jota vrud tpumdnszc iocnvs nlydujrboas iatr qywgvdalxr avbldueno
Snlf riktdncpo dtmzpyijre hqguvaokicm lyfzuoqvmhskd lyema kqyns oprtbqdfn duoybl rwcdutimhyzpna bldzw gibh rpymohqzka vdbfktsmo mjresog cmfnedrhv ujaprltheq uotckae raqonigde khsovrczt aouktxyb zwu yzkvmhcf reupmfvzjsgtd hdltivmw stguwlq tmiob jtbs hrxkgzbafdou buks iktfmnsywurqa ckihlxuftrjend hvlbmnkrypeo ugij xvwlfzpsntae osmyglhwfb