Nachhaltige Technik liegt im Trend
Ein positives Resümee zog Fred Eickhorst, Geschäftsführer der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer nach der Interaspa praxis Anfang September: „Die Erfolgsgeschichte setzt sich fort. Die einzigartige Kombination aus klassischer Messe und praktischen Maschinenvorführungen hat sich wieder einmal bestens bewährt.“ Die Fachmesse für Spezialkulturen und Direktvermarktung erreichte mit gut 2.000 Besuchern ihr Ziel nicht ganz, mindestens genauso viele Besucher wie bei der letzten Messe 2019 zu vermelden.
Neuste und altbewährte Technik war im Angebot und wurde auf dem Acker sowie in luftigen Hallen demonstriert. Folien sind momentan kaum mehr wegzudenken im Spargelanbau, jedoch der Druck von Seiten der Öffentlichkeit wächst. Das Unternehmen Böckenhoff bietet stabile, am Acker oder Hof zu befestigende Erklärschilder an, auf denen erklärt wird, warum, weshalb und wieso Folien im Spargelanbau verwendet werden. Passend dazu stellte Böckenhoff recycelte schwarze Folie aus Folienschnitzeln vor.
Ohne Folie geht es nicht
Easy4 nennt die Folitec Agrarfolien GmbH die neue transparente Tunnelfolie für Sparfüchse im Einsatzbereich Beerenobst- und Spargelanbau. Die UV-Garantie in hiesigen Breiten beträgt 4,5 Jahre, die Lichtdurchlässigkeit soll bei über 89 % liegen bei einem Anteil von 20 % Diffuslicht. Die UV-A-Durchlässigkeit liegt bei 60 %, die UV-B-Durchlässigkeit bei 20 %. Der 50 cm kürzer gewordene Dammformer für Erdbeerdämme vom niederländischen Unternehmen Basrijs, verlegt Tropfschläuche gleich mit und bietet nun auch die Möglichkeit, herkömmliche und Bio-Mulchfolien mit zu verlegen.
Der Bügelanhänger von Heuling Maschinenbau dreht die großen, zu mehreren auf dem Transportanhänger eingesammelten Bügel von Folientunneln hydraulisch, sodass sich diese für den Straßentransport längs in Fahrtrichtung befinden. Die hydraulische Ladungssicherung bringt im unteren Bereich Spannung auf die Bügel und bietet diesen einen sicheren Stand. Wer seine Fahrzeuge nur über eine kurze Zeit benötigt, fährt oft nachhaltiger mit Mietfahrzeugen, meint nicht nur die Autovermietung Egon Senger und vermietet Nutzfahrzeuge vom Kleintransporter mit und ohne Sitze, Kasten- und Pritschenfahrzeuge sowie die besonders im vergangenen „Corona-Jahr“ gefragten Kleinbusse, um kleine Arbeitsgruppen auf das Feld zu transportieren.
Nachhaltig in die Saison
Cyclop Nederland rechnet mit 43 bis 87 % weniger Verpackungsmüll im Vergleich zu einer Flowpack-Verpackung, indem die Produktkennzeichnung des Spargels statt auf der Flowpack-Verpackung auf einem Etikett geliefert wird. Dazu wird der Spargel, wie bekannt, mit zwei Gummis gebündelt und direkt mit einem an einem der Gummiringe angebrachten Etikett versehen. A+P Service aus Jork zeigte eine Banderolieranlage für Spargelbunde mit schmaler Papierummantelung, um Abfall größerer Ummantelungen zu reduzieren.
Grünspargel ist weiter im Kommen. Tenrit Foodtec berichtete von der gut vom Markt angenommenen Schälmaschinen für Grün- und Bleichspargel. Per Knopfdruck schaltet der Schälmechanismus um, um die Grünspargelstangen nur im unteren Drittel zu schälen. Eine gute Wahl für Direktvermarkter, die sowohl Bleich- wie auch Grünspargel in ihrem Hofladen vermarkten.
Automatische Ernte
Die patentierte, am Traktor anzuhängende Erntemaschine für Grünspargel, die mit einer speziell entwickelten Bandsäge direkt über dem Boden waagerecht schneidet, stellte Christiaens Agro Systems vor. Eine Bürste schiebt die Stangen auf ein Transportband Richtung zweier Sortierbänder in Arbeitshöhe. Da ab Mitte der Erntesaison zunehmend Unkräuter wachsen, hat Christiaens die Unkrautbekämpfung gleich in Form eines wahlweise hydraulisch absenkbaren Ackerstriegels mit integriert. Im gleichen Arbeitsgang drehen und harken flexible Federn die beerntete Fläche.
Im Einsatz zeigte ein weiteres niederländisches Unternehmen - Cerescons - einen Spargelernte-Roboter Sparter S121. 2021 habe man mit insgesamt sechs Maschinen viel Praxiserfahrungen sammeln können. Der Roboter erkennt unterirdisch die Spargelstange mit Hilfe einer senkrecht durch den Boden geführten, elektrische Signale aussendenden Platte. Die dreireihige Dammmaschine von Thees Dammtec nutzt die komplette Breite des Folientunnels. Dadurch lässt sich häufig eine Erdbeer-Reihe mehr im Folientunnel kultivieren. Die Spatenmaschine Eco-Mix von Imants bearbeitet den Boden sehr flach. Lediglich fünf bis 15 cm werden durch die rotierende Bodenbearbeitung aus Spaten, Rotor und angetriebener Krümelwalze für ein gutes Saatbett erfasst. Harlander Landtechnik zeigte einen neuen Hochradschlepper, einen umgebauten Mc Cormick-Traktor, mit 75 cm Bodenfreiheit. Die Spargelfingerhacke SF 4 von Harlander passt sich durch die variable Seitenbeweglichkeit auch etwas ungleichen Dammverläufen an und entfernt Wildkräuter zwischen den Spargelstangen. So entsteht eine ausreichende Belüftung und Abtrocknung des Spargels. Eine Winkelverstellung der Fingerhacke ist über Zahnscheiben einstellbar. Eine mechanische Unkrautbekämpfung mit ProfiLine Verschieberahmen und Tillett-Kamerasteuerung, einsetzbar in Junganpflanzungen bis hin zu Stroheinarbeitungen, Ranken- und Wurzelschnitt bei Erdbeeren zeigte Metasa. Im Einsatz wurde das Gerät mit Rohrwalze für leichte Böden gezeigt, schwere Böden erfordern Schlagwalzen. Beispielsweise für einjährige Erdbeeren wird der Rahmen mit Fingerhacke ausgestattet.
Mehrstöckige Erdbeer-Stellagen bieten mehr Ertrag bei gleicher Grundfläche. Erdbeeren in der stabilen Dreifach-Stellage auf zwei Ebenen von Metasa brachten bereits bis Ende August Höchsterträge von 70 t/ha bei remontierenden Sorten.
Die erst 2019 von zwei Praktikern aus dem Bereich Landwirtschaft gegründete Firma 4 Disc stellte mit Ranex einen Rankenschneider für Erdbeeren vor, der die seitlichen Ranken, ohne Beschädigung der Folie, schneidet. Die Mäheinheiten lassen sich im Abstand verstellen, nachlaufende Räder verhindern einen Folienkontakt. Tornada heißt ein Gerät von gleicher Firma, um Mulchfolie von Erdbeerbeständen zu entfernen. Die Folie wird mit rotierenden Scheiben unterschnitten, die Folienseiten werden freigelegt, um die Folie mit Hilfe von Scheiben nach oben zu ziehen und auf eine Haspel zu wickeln.
Effektives Marketing
Effektive Werbung für den Außenbereich in Form der originellen, aufblasbaren, von innen beleuchteten, großer Werbefiguren airman24, verspricht Mecon. Neben 40 Standard-Modellen sind individuell mit Firmen-Logo bedruckte Werbefiguren mit beweglichem Arm für die Aufstellung am Straßenrand möglich, um die Kunden gezielt zur Direktvermarktung zu lenken.
Die Profi-Box, Warschau/P, stellt einen überdachten, abschließbaren Verkaufsstand, unter anderem für Erdbeeren im Erdbeerdesign, dar. Ob sich die Spargelproduktion lohnt, können Betriebsleiter über die Teilnahme des Betriebsvergleichs 4.0 vom Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau (ZBG) detailliert erfahren, erläuterte Dr. Hendrik Führs, LWK Niedersachsen, während des Vortragsprogramms.
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